ORGANIZZA IL TUO PARTY IN PISCINA

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Aperitivo di Benvenuto
Spritz in caraffa – Spumante Extra Dry – Analcolico
Patatine – Salatini – Pane fritto o al forno

 BUFFET SERVITO
(7 a scelta tra le seguenti proposte)

Tramezzini ◦ Cornetti farciti ◦ Bottoncini ripieni         
Rustici ◦ Pizzette Rosse ◦ Pizzette pasta pane vari gusti
Bruschettina scomposta con pomodorini freschi e pane fritto o al forno
Bruschetta al patè di olive e melanzane ◦ Focaccine bianche olio e rosmarino.
Mini supplì ◦ Mini crocchette ◦ Olive ascolane ◦ Calzoncini fritti
Mozzarelline fritte ◦ Polpettine di melanzane ◦ Patate sfoglia cacio e pepe.
Grissini con prosciutto ◦ Ricotta miele e noci
Spiedini di ovoline & pachino ◦ Ventagli di Salumi e olive ◦ Taralli e mortadella.
Julienne di melanzane con menta ed aceto balsamico
Verdure pastellate, secondo stagione: Zucchine, Cipolle di Tropea, Broccoli, Carciofi, Zucca
Insalata ai 5 pomodori ◦ Julienne di zucchine, peperoni, lime e scaglie di parmigiano
Insalata di fagioli, sedano e cipolletta di Tropea
Fagiolini, patate e pesto ◦ Insalata di Quinoa.

PRIMI
(2 o 3 a scelta tra le seguenti proposte)
CALDI
Mezze maniche alla Amatriciana ◦ Trofie speck e rucola
Schiaffoni pachino e ricotta salata ◦ Risotto curry e zucchine
Risotto alla crema di scampi ◦ Risotto radicchio e gorgonzola ◦ Lasagna al ragù.
FREDDI
Pasta con pomodoro, mozzarella, origano e basilico
Pasta con rucola gamberetti e mais ◦ Riso venere con salmone e rughetta
Rigatoni Melanzane e Pomodorini ◦ Pasta fredda con zucchine e menta
Pasta fredda tonno, pomodoro, olive e mozzarella.

TORTA A SCELTA
Mimosa, charlotte, crostata di frutta, profiterole

 BEVERAGE
Acqua minerale naturale e gassata ◦ Coca cola ◦ Fanta
Spumante per brindisi finale

SERVIZI COMPRESI
Affitto piscina in esclusiva dalle ore 20:30 alle ore 01:00
Responsabile – Personale – Camerieri
Deejay – Impianto audio – Effetti luce – Laser – Karaoke
Servizio a buffet
Coperto con stoviglie monouso
Allestimento con divanetti in Pallet
Ampio Parcheggio